Blog

Tart 16. Februara 2024.

Čokoladni tart sa maskarpone sirom i kafom

Obožavam da posećujem bazare u Novom Sadu. Na ovakvim dešavanjima obično ćete me naći kako njuškam po štandovima sa hranom i keramikom. Kao posledica detaljnog...

Pročitaj više
Pecivo 29. Januara 2024.

Đevreci

Koliko se uživalo u ovim Istanbulskim đevrecima u našem domu pre koji dan. Korica koja je savršeno hrskava, sredina koja je mekana i ukus melase...

Pročitaj više
Torta 11. Decembra 2023.

Panj torta

Konačno mogu da se pohvalim da sam napravila pravu panj tortu, ostvarenje jednog dečijeg sna koji me prati još od osnovne škole. Sećam se kako...

Pročitaj više
Dezert 21. Novembra 2023.

Kolač sa orasima

Tanki slojevi vrlo sočnog i puterastog testa, isprepleteni između slatkog fila od oraha sa aromom cimeta. Bolje od ovog kolača ne može, posebno ne u...

Pročitaj više
Pita 22. Oktobra 2023.

Kraljevska galeta sa krompirom

Kako je jesen polako počela svojim bojama da krasi pogled sa naše terase, tako su i moja čula počela da žude za nekom jačom, aromatičnijom...

Pročitaj više
Dezert 11. Augusta 2023.

Paris – Brest torta

Svaki veliki i bitan događaj treba da ima svoje jelo. Paris - Brest je dezert iz francuske kuhinje koji je dobio ime po biciklističkoj trci...

Pročitaj više
Pasta 8. Jula 2023.

Lazanja rolnice sa spanaćem i sirom

Ah, to leto i vrućine i večita borba da se dosetim nekog jela kojeg ću pripremiti za par minuta i onda odložiti u rernu da...

Pročitaj više
Dezert 31. Maja 2023.

Rolat sa kremom od maskarpone sira

Ne volim kišu u gradu, ali u bašti je obožavam. Čim nebo promeni boju i prvi oblačak ispusti svoje kapljice, grad odjednom postaje haotičan. Automobili...

Pročitaj više
kolačići 25. Maja 2023.

Cimetni kolačići

Ovo netipično proleće me je inspirisalo da pripremam kolačiće koji su inače rezervisani za hladnije dane. Kombinacija začina skrivena u ovim kolačićima učiniće svaki kišni...

Pročitaj više