Blog

Krofne 2. april 2021.

Hrskave princes krofne

Sve teže mi pada ova nova normalnost. Možda zato što sam zapravo tek sada postala svesna da ćemo vrlo verovatno ovako živeti još jedan duži...

Pročitaj više
Hleb 21. mart 2021.

Hleb sa sremušem

Stiglo nam je proleće i zvanično! :) Prvi dan mog omiljenog godišnjeg doba, provela sam na Fruškoj gori u šetnji i potrazi za sremušem. Divlji...

Pročitaj više
Pecivo 17. mart 2021.

Bagels pecivo

Bagels pecivo danas kod mene na meniju! :) Ovo pecivo je karakteristično po tome što dosta dugo može da zadrži svežinu. Ima vrlo specifičan ukus...

Pročitaj više
Rolat 14. mart 2021.

Rolat sa jagodama

Proleće mi se smeši sa krošanja. Već sam uveliko počela da planiram naša druženja ispod trešnje. Inspirisana ovom romantičnom energijom i mirisom proleća koje me...

Pročitaj više
Čupavci 17. februar 2021.

Čupavci sa džemom

Presmešno mi je kada mama ili baka pripreme neko jelo koje me obori sa nogu i kako kada im zatražim recept dobijem gotovo uvek isti...

Pročitaj više
Burger 7. februar 2021.

Pileći burgeri i brioš zemičke

Kada nemam mnogo vremena da se zabavljam ručkom, ove pileće burgere spemam same uz dodatak neke sveže salate iz bašte. Kada želim specijalno da nam...

Pročitaj više
Dezert 2. februar 2021.

Slatke loptice / Castagnole

Imam za vas recept za još jedan Italijanski dezert. Ove slatke kuglice ili kako ih oni zovu Castagnole se u Italiji najviše klopaju za vreme...

Pročitaj više
Hleb 19. januar 2021.

Osnovni vodič za sourdough hleb

Ukoliko pratite puno foodija na Instagramu sigurna sam da i vam na sve strane izlaze ti prelepi hlebovi puni rupica. Isto to se desilo i...

Pročitaj više
Hleb 16. januar 2021.

Slatki hleb / Challah

Pre nekog vremena sam radila na jednom zanimljivom kuvaru. Ovaj slatki hleb ili takozvana Challah, je bio jedan od slađih izazova. Morala sam da vežbam...

Pročitaj više