Recept
Salata 10. Juna 2022.

Prolećna salata

kategorije: , ,

Prošle dve nedelje su bile toliko turbulentne da sam za malo počela da verujem u horoskop i okrivila retrogradni merkur za sve nastale havarije.

Kao i uvek, posle kiše došlo je sunce i odlučili smo da baterije napunimo u bašti. Na trpezi se našla ova preukusna letnja salata, sa mojim najdražim dresingom.

Kao i svaka salata i ova je podložna promenama i budite slobodni da koristite povrće, voće i dodatke koje u tom momentu imate sveže i pri ruci. Ono što vam pak predlažem da nikako ne menjate, to je receptura za ovaj dresing koji sam sigurna da će vas oboriti sa nogu.

Iskoristite proleće i leto da uživate u svežem sezonskom povrću i voću i javite mi utiske kada probate salatu. 🙂

Prolećna salata

Oceni recept

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 5 / 5. Vote count: 6

No votes so far! Be the first to rate this post.

Vreme pripreme20 min

Vreme pečenja0 min

Potrebno:

Za dresing:

  • 2 čena belog luka
  • 60ml vinskog sirćeta
  • 50ml maslinovog ulja
  • 2 supene kašike senfa
  • so, biber,
  • slatka crvena paprika
  • mleveni korijander

Za salatu:

  • 200g čeri paradajza
  • 1 zelena salata
  • 4 krastavca, kornišona
  • 1 veća glavica crvenog luka
  • 6 manjih, ukiseljenih ljutih feferona
  • 1 konzerva leblebija
  • šaka rukole
  • šaka matovilac salate
  • sir parmezan

Priprema:

Sve potrebne sastojke za dresing sjediniti i dobro umešati, pa ostaviti u frižideru.

Sve potrebne namirnice za salatu, oprati i iseckati što sitnije.

Sjediniti ih u dubokoj posudi, pa ih preliti prethodno pripremljenim dresingom.

Salati na samom kraju dodati sir parmezan.

Prolećna salata

Vreme pripreme20 min

Vreme pečenja0 min

Potrebno:

Za dresing:

  • 2 čena belog luka
  • 60ml vinskog sirćeta
  • 50ml maslinovog ulja
  • 2 supene kašike senfa
  • so, biber,
  • slatka crvena paprika
  • mleveni korijander

Za salatu:

  • 200g čeri paradajza
  • 1 zelena salata
  • 4 krastavca, kornišona
  • 1 veća glavica crvenog luka
  • 6 manjih, ukiseljenih ljutih feferona
  • 1 konzerva leblebija
  • šaka rukole
  • šaka matovilac salate
  • sir parmezan

Priprema:

Sve potrebne sastojke za dresing sjediniti i dobro umešati, pa ostaviti u frižideru.

Sve potrebne namirnice za salatu, oprati i iseckati što sitnije.

Sjediniti ih u dubokoj posudi, pa ih preliti prethodno pripremljenim dresingom.

Salati na samom kraju dodati sir parmezan.

Oceni recept

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 5 / 5. Vote count: 6

No votes so far! Be the first to rate this post.

podeli sa prijateljima:
Ostavi komentar (0 komentara)

Komentariši

Pročitajte još
Mleko 3. Oktobra 2018.

Domaće mleko od badema

Torta 22. Oktobra 2021.

Torta sa orasima

Dezert 2. Februara 2021.

Slatke loptice / Castagnole

Selo 26. Augusta 2016.

Bezbrižno – Knin