Meni
Info
SillyWorld
Recepti
Korisno
Vreme pripreme30 min
Vreme pečenja1 sat
Rernu zagrejati na 180 stepeni. Kalup za kuglof premazati puterom i dobro pobrašnjati.
U velikoj posudi zajedno mutiti puter i šećer oko 3-4 minuta ili dok smesa ne postane kremasta. Dodati koru limuna i još jednom kratko izraditi mikserom. Smesi dodavati jedno po jedno jaje i mutiti posle svakog dodatog jajeta.
U posebnoj posudi sjediniti zajedno brašno, so i prašak za pecivo. Smesi sa puterom dodavati naizmenično brašno i mleko iz tri puta, mešajući mikserom između svakog dodavanja sve dok ne potrošite svo brašno i mleko.
Na samom kraju dodajte semenke maka i sve dobro promešajte špatulom. Smesu kolača izliti u pripremljen kalup i staviti u rernu na pečenje oko 1h.
Ukoliko primetite da vam se kuglof još uvek nije ispekao, a korica na vrhu krene da tamni, prekrite kalup aluminijumskom folijom dok se kuglof sasvim ne ispeče.
Kada je kuglof pečen, izvadite ga iz rerne i ostavite da se ohladi oko 20 minuta pre vađenja iz kalupa. Dok je još topao, prelite kuglof sokom od jednog limuna i ostavite da se sasvim ohladi pre služenja.
Vreme pripreme30 min
Vreme pečenja1 sat
Rernu zagrejati na 180 stepeni. Kalup za kuglof premazati puterom i dobro pobrašnjati.
U velikoj posudi zajedno mutiti puter i šećer oko 3-4 minuta ili dok smesa ne postane kremasta. Dodati koru limuna i još jednom kratko izraditi mikserom. Smesi dodavati jedno po jedno jaje i mutiti posle svakog dodatog jajeta.
U posebnoj posudi sjediniti zajedno brašno, so i prašak za pecivo. Smesi sa puterom dodavati naizmenično brašno i mleko iz tri puta, mešajući mikserom između svakog dodavanja sve dok ne potrošite svo brašno i mleko.
Na samom kraju dodajte semenke maka i sve dobro promešajte špatulom. Smesu kolača izliti u pripremljen kalup i staviti u rernu na pečenje oko 1h.
Ukoliko primetite da vam se kuglof još uvek nije ispekao, a korica na vrhu krene da tamni, prekrite kalup aluminijumskom folijom dok se kuglof sasvim ne ispeče.
Kada je kuglof pečen, izvadite ga iz rerne i ostavite da se ohladi oko 20 minuta pre vađenja iz kalupa. Dok je još topao, prelite kuglof sokom od jednog limuna i ostavite da se sasvim ohladi pre služenja.
