Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Doručak i palačinke

Blog, Proleće, Recepti • 14.04.2019
Kada sam u gradu nisam jedna od onih ljudi koji se rado bude u ranim jutarnjim časovima. Kada bih mogla da biram, najradije ne bih ni digla glavu sa jastuka pre 8 sati. 


Za divno čudo, kada sam na ovom mestu organizam mi se budi sam od sebe već oko 6h ujutro. Iskačem iz kreveta. Kao da zna da me napolju čeka jutarnja rosa, cvrkut ptica i taj beskrajni mir koji obožavam. 


Proleće je najzad došlo i kao što već znate najradije ga provodim baš na ovom mestu. Nema mi ništa lepše kada još onako u pidžami siđem u kuhinju, spremim sebi prvu kafu tog dana, navučem vuneni džemper i prošetam baštom sa kafom u ruci. 

Nije me sramota da ovako javno priznam da ponekad šetajući voćnjakom, pozdravljam ptice koje se čini mi se tek tada isto bude. 

Kada mi se pluća, sluh i oči nauživaju, na redu je doručak. Nećemo se lagati, nije nam svaki doručak ovako glamurozan, ali se u poslednje vreme baš svojski trudimo da ipak bude.


Baš sam pre neki dan na Instagramu pisala o tome kako bi bila prava šteta da se nisam odlučila za karijeru fotografa hrane. Samo zbog fotografija sam se jednom prilikom odlučila da napravim ovakvu postavku stola i tada prvi put shvatila koja je uživancija prirediti sebi i porodici ovakve obroke u kojima će uživati sva čula. 

Obično se ovakvi momenti dešavaju kada nam stižu gosti. Normalno, tada svi želimo da prikažemo svu moguću raskoš koju imamo u kući :D Ili podsvesno ipak mislimo da drugi ljudi zaslužuju više nego mi sami? Hm… o ovome vredi razmisliti.

Elem, ovog jutra jedna od ptičica mi je šapnula da ne moram da imam goste i specijalne dane u godini da bi nam ugodila. Radimo puno, vredni smo i borimo se svakodnevno sa raznim životnim dogodovštinama, zaslužili smo! 

Postavljam sto, pravim omiljene palačinke, služim povrće i orašaste plodove. Kao poslednji detalj, berem jorgovan i stavljam ga u čašu da nam upotpuni ugođaj i podseti nas da je stiglo proleće. 


Za sve vas drage ljude koji čitate moje postove imam jedan topao savet. Iskoristite jedan slobodan vikend da sebi i porodici ugodite na ovaj način. Malo cveća, domaća klopa i sveže isceđen sok od narandži. Izvadite one tanjire i stolnjake koje držimo skrivene za “posebne prilike”. Budite spremni da uživate u svakoj sekundi razgovora i zalogaja. Zaboravite na brige, na mogući razbijen tanjir ili flekav stoljnjak. 

Za mesec dana nećete se sećati nikakvih materijalnih gluposti, već samo ovih momenata u kojima ste se prepustili svom zadovoljstvu. 

Ako već živimo u vreme Instagrama, iskoristimo to da onda sve te prelepe fotografije zaista i proživimo. Nije ovde u pitanju ni novac ni nedostatak vremena, nego samo pravo stanje svesti da s vremena na vreme svi zaslužujemo ove male životne radosti. 

Palačinke
Print
Potrebno
  1. 2 jaja
  2. 2 šolje mleka od badema
  3. 2,5 šolje brašna
  4. 1 kašika šećera
  5. 1/3 šolje susamovog svetlog ulja
  6. narendana korica jednog limuna
  7. pola kesice praška za pecivo
  8. malo kokosovog ulja ili drugog biljnog ulja za pečenje
Postupak pripreme
  1. Jaja lagano ulupati rukom. Dodati sve ostale sastojke i dobro promešati dok smesa postane kompaktna.
  2. Peći sa obe strane na laganoj vatri.
  3. Služiti sa svežim voćem i dodatkom javorovog sirupa.
SillyWorld - food photography & blog https://sonjasillyworld.com/wordpress/

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Anti-Spam pitanje:

@sonjasillyworld
Saveur Blog Awards 2018