Recept
Dezert 16. Maja 2017.

Domaći vafli

kategorije: , ,

Uživaj u svakom mogućem momentu!

– Rekla sam sebi kada je moja nestrpljivost i brzopletost već počela da mi pravi velike probleme.  Imam tu, ne baš zavidnu osobinu, da volim sve da uradim odmah, što pre i što efikasnije. Nisam sebi praštala nikakvu grešku. U procesu bilo kakvog rada, razmišljala sam kako da sve obavim kako treba, što brže, sa što boljim rezultatom. Sve što mi je bilo na umu su te tri stvari i ogromna količina pritiska i stresa.

Da mi je u tim trenucima neko rekao, hej Sonja polako, uživaj malo u svakom trenutnku, mislim da bih mu nervozno odbrusila da me ostavi na miru i da ništa ne razume. U stvari ja sam bila ta koja nije razumela.

Recimo da ste oduvek želeli da se bavite poslom koji obožavate i da ste najzad u tome uspeli. Na koje nove izazove i probelem nailazite? Ja sam naišla na ogroman pritisak koji sam nametnula samoj sebi. – Okej, tu sam. Sad moram da ispunim svoja i tuđa očekivanja.

Zanimljivo, ta moja briga i preterana posvećenost se sviđala većini mojih klijenata. Ali se ona na kraju odrazila na mene, moje vreme i zdravlje. Tada sam shvatila da moram drastično da promenim način na koji posmaram obaveze. Danas sam naučila da uživam u svemu što radim. Ako ne uživam, znači da ne radim nešto kako treba. I logično, ovakvo stanje vaše svesti dovodi do mnogo boljih rezultata na svim poljima.

Posebno ako se bavite kreativnim poslom, na ovaj načim ostavljate sebi prostora za kreativnost i igru. – Nešto što će poslodavci naučiti da cene kada vide razultate.

Uživala sam i u pripremi ovih vafla u starom bakinom kalupu. I na pikniku specijalno spremljenom za nas dve, a slike smo napravile uz smeh i zabavu.

Domaći vafli

Oceni recept

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 5 / 5. Vote count: 1

No votes so far! Be the first to rate this post.

Vreme pripreme10 min

Vreme pečenja20 min

Potrebno:

  • 250g brašna
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kašikica suvog kvasca
  • 250ml mleka
  • 60g otopljenog maslaca
  • 3 jaja
  • 3 kašike domaćeg meda
  • 2 narendane korice limuna

Priprema:

U posebnu posudu stavite brašno, so i kvasac pa sve dobro umutite.
Smesi dodajte mleko, otopljen maslac, umućena jaja, koru limuna i med. Opet dobro promešajte smesu.

Smesu ostavite da odstoji na toplom, što duže to bolje. Zagrejte kalup ili aparat za vafle i pecite testo. Služite ih tople.

Ja sam koristila stari bakin kalup pa su mi iz tog razloga vafli tanji. Vi u električnom slobodno preterajte sa količinom testa po jednom vaflu.

Pospite ih medom i voćem.

Domaći vafli

Vreme pripreme10 min

Vreme pečenja20 min

Potrebno:

  • 250g brašna
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kašikica suvog kvasca
  • 250ml mleka
  • 60g otopljenog maslaca
  • 3 jaja
  • 3 kašike domaćeg meda
  • 2 narendane korice limuna

Priprema:

U posebnu posudu stavite brašno, so i kvasac pa sve dobro umutite.
Smesi dodajte mleko, otopljen maslac, umućena jaja, koru limuna i med. Opet dobro promešajte smesu.

Smesu ostavite da odstoji na toplom, što duže to bolje. Zagrejte kalup ili aparat za vafle i pecite testo. Služite ih tople.

Ja sam koristila stari bakin kalup pa su mi iz tog razloga vafli tanji. Vi u električnom slobodno preterajte sa količinom testa po jednom vaflu.

Pospite ih medom i voćem.

Oceni recept

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 5 / 5. Vote count: 1

No votes so far! Be the first to rate this post.

podeli sa prijateljima:
Ostavi komentar (0 komentara)

Komentariši

Pročitajte još
Torta 21. Aprila 2021.

Torta sa džemom od malina

Torta 22. Oktobra 2021.

Torta sa orasima

Torta 15. Decembra 2022.

Obrnuta torta sa malinama

Bašta 15. Augusta 2018.

Baštenske priče / Domaći kečap