Meni
Info
SillyWorld
Recepti
Korisno
Vreme pripreme15 min
Vreme pečenja10 min
Testo
Za glazuru
Ja sam koristila KOTANYI mix začina za kolačiće, a vi možete staviti malo cimeta i muskatnog oraščića. Za glazuru možete i izmeriti gramažu 2 belanca, pa taj broj pomnožiti sa 4,8. Broj koji dobijete je neophodna količina šećera u gramima. Toj smesi dodate još malko soka od limuna i imaćete savršenu glazuru ????
Vreme svakako zavisi od rerne! U toku pečenja slobodno možete otvarati vrata rerne, ne bi li proverili boju i tvrdoću. Dno keksa ne sme biti jako pečeno, boja mora biti jednaka i na dnu i na vrhu.
Od svih gore navedenih sastojaka zamesite testo. Testo je potrebno ostaviti da odstoji jedan dan u frižideru.
Sutradan testo razvaljajte oklagijom na oko 5-8 mm debljine. Pa modlicama vadite svaki kolačić posebno, te ih ređajte u tepsiju na pek papir.
Kolačiće peći na 180°C oko 10 min. Keksiće ostaviti da se ohlade.
Kada su se medenjaci dobro ohladili, možete početi sa dekoracijom.
Napravite sneg od dva belanca, dodajte toj smesi šećer i limun i dobro sve umešajte rukom.
Smesu stavite u kesu za dekoraciju, pisaljku koja je specijalno namenje za dekorisanje ili u običan uži špric i igrajte se! 🙂
Vreme pripreme15 min
Vreme pečenja10 min
Testo
Za glazuru
Od svih gore navedenih sastojaka zamesite testo. Testo je potrebno ostaviti da odstoji jedan dan u frižideru.
Sutradan testo razvaljajte oklagijom na oko 5-8 mm debljine. Pa modlicama vadite svaki kolačić posebno, te ih ređajte u tepsiju na pek papir.
Kolačiće peći na 180°C oko 10 min. Keksiće ostaviti da se ohlade.
Kada su se medenjaci dobro ohladili, možete početi sa dekoracijom.
Napravite sneg od dva belanca, dodajte toj smesi šećer i limun i dobro sve umešajte rukom.
Smesu stavite u kesu za dekoraciju, pisaljku koja je specijalno namenje za dekorisanje ili u običan uži špric i igrajte se! 🙂
Ja sam koristila KOTANYI mix začina za kolačiće, a vi možete staviti malo cimeta i muskatnog oraščića. Za glazuru možete i izmeriti gramažu 2 belanca, pa taj broj pomnožiti sa 4,8. Broj koji dobijete je neophodna količina šećera u gramima. Toj smesi dodate još malko soka od limuna i imaćete savršenu glazuru ????
Vreme svakako zavisi od rerne! U toku pečenja slobodno možete otvarati vrata rerne, ne bi li proverili boju i tvrdoću. Dno keksa ne sme biti jako pečeno, boja mora biti jednaka i na dnu i na vrhu.
