Složićete se da nema boljeg osećaja od onog kada u svojoj kuhinji pripremite nešto što inče kupujete kao gotov proizvod u prodavnicama. Ne samo da ćete dobiti znatno kvalitetniji proizvod od proverenih sastojaka, već će i vaš kućni budžet osetiti znatnu promenu. 🙂
Domaće bademovo mleko neretko koristim za pripremu poslastica, ali kako sam potpuni zavisnik od kafe, volim sebi da smanjim osećaj griže savesti kada je konzumiram sa ovako pažljivo pripremljenim napitkom.
Po istoj ovoj recepturi možete da pripremate mleko od svih drugih orašastih plodova. Dobićete super ukusno mleko i od oraha, indijskog oraha, lešnika ili pak susama i pirinča.
Ostatak pirea koji vam preostane nakon ceđenja, možete iskoristiti za razne poslastice ili pak od njega napraviti vrlo ukusan namaz, dodavajući začine, malo dobijenog mleka i fine zaslađivače. Ovako pripremljeno mleko može da stoji u frižideru oko 3 dana.
Svakako budite pažljivi gde kupujete orašaste plodove. Nama je od ove godine najzad badem počeo da daje plodove i zaista sam presrećna da sada najzad mogu da napravim isto ovo mleko ali od naših plodova. Ima li šta bolje? 🙂
Ukoliko probate recepturu, javite!
Do sledećeg posta!