Domaća testenina od spanaća
Oduvek sam želela da imam jedan kuhinjski aparat koji će da zameni desetine dodatnih koji nepotrebno zauzimaju ograničen prostor u mojoj kuhinji.
U saradnji sa Gorenjem sam imala priliku da se poigram sa ovim kuhinjskim robotom, i mogu vam reći da sam se već posle prvog korištenja skroz razmazila i zaboravila na klasične ručne miksere. :D
Posebni nastavci za testa, filove i prhko testo, za til časa urade posao umesto vas.
Velika čelična posuda za mućenje biće vam super kada spremate nešto obimno, a ono što me je u stvari najviše obradovalo jeste činjenica da je skroz praktična i kada su manje stvari u pitanju. Ovaj aparat ima svaku moju pohvalu što se tiče kvaliteta izrade, brzine i praktičnosti.
Sa vama danas delim recept za domaću testeninu sa spanaćem koju sam brzinski spremila uz pomoć ovog aparata i nastavka koji ide uz njega.
- 3 jaja
- 300g brašna
- 100g skuvanog i ispasiranog spanaća
- 200g spanaća
- 2 supena kašike maslinovog ulja
- 1 češanj belog luka
- 60g parmezana
- 3 kašikice mlevenih oraha
- sok od 1/4 limuna
- Da biste pripremili testeninu, sve sastojke stavite u mikser za mešanje brašna i zamesite testo.
- Testeninu prvo istanjiti na željenu debljinu pomoću aparata, ostaviti malo da se osuši, pa potom seći na željeni oblik paste.
- Skuvati testeninu.
- Za pripremu pesta, sve sastojke stavite u blender, mešajte dok se sve dobro ne usitni.
Iskreno da ti kažem aparat kao aparat al testenina i slike, naročito slike fascinantne!