Priprema:

U posudi za mešanje, mikserom umutite puter, šećer i vanilu. Ovoj smesi dodajte sir, pa još jednom kratko umutite mikserom dok se smesa ne sjedini. Nakon sira, dodajte i jaje, pa sve opet umešajte.

U posebnu posudu, sjediniti brašno, prašak za pecivo, so i sodu. Ovu smesu dodajte smesi sa puterom, pa promešajte špatulom dok se ne sjedini.

Ostavite smesu u frižider na 2h.

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Tepsiju za pečenje obložite papirom za pečenje.

Malom kašikicom vaditi smesu, pa smeštajte na papir za pečenje. Vodite računa da ostavite dosta prostora između kolačića, jer će se tokom pečenja proširiti za duplo.

Peći oko 13 minuta.

Kada su se kolačići sasvim ohladili, pripremite glazuru.

U šećer u prahu, dodajte mleko pa promešajte dok sve dok ne nestanu sve grudvice. Ukoliko volite ređu smesu, slobodno dodajte više mleka.

Na vrh glazure odmah pospite pistaće ili koricu limuna.