Uveče sam potopila indijski orah.

Odlučila sam da pravim ovu torticu i da usput snimimo prvi video i objavim ga na svom novom YouTube kanalu.

Ujutru nas je zatekla kiša, jedva 5 stepeni, i užasno oblačno vreme koje nije obećavalo lak posao kad je u pitanju snimanje i fotkanje.

Ne mogu da vam opišem koliko se potpuno razlikuje osećaj kada spremate klopu za vas/goste ili za fotkanje i snimanje. Znate kako u kuvanju svašta može da krene po zlu? Ukoliko kada fotkate hranu nešto zabrljate, to će vas koštati mnogo nepotrebno uloženog vremena, truda i posla, a ostajete sa praznim memorijskim karticama.

Kada mogućoj ljudskoj grešci dodamo i uvek neizvestan faktor vremena i svetla, shvatićete da je za pripremanje kvalitetnog sadržaja online, pored ostalog, potrebna i sreća.

Ja u poslednje vreme baš nešto nemam sreće sa vremenom. Dva vikenda za redom imam dogovorena fotografisanja nekih baš finih i velikih projekata, a evo danas dok vam ovo kucam i planiram fotografisanja, napolju pada sneg. U aprilu! Sneg.

Jedno fotografisanje smo odložili, drugo će morati da se održi sa snegom ili bez njega, a nije bilo ok ni da indijski orasi propadnu. Snimili smo video, fotkali smo recept. I zadovoljni smo. 🙂

Ova tortica se baš brzinski sprema, veganska je, zdrava… jedna od onih super poslastica posle kojih ne morate da se kajete.

Ukoliko vam se sviđa video, zapratite me na YouTube-u kako biste bili u toku sa novim video sadržajem i receptima.