Recept za pesto sa keljom i Matchom

Blog, Recepti, Zima • 06.12.2015

Jedan post na blogu je davno bio rezervisan za recept u kojem će glavnu ulogu imati Matcha.
Sada se i kod nas, najzad, pojavilo online mesto na kojem možete kupiti kvalitetan Matcha zeleni čaj. Obavezno pročitajte nešto više o njima ovde –matchanna.com ili ih pronađite na Facebooku – fb/Matchanna

U saradnji sa ovim divnim ljudima, sa vama danas delim recept za pesto sa keljom i Matchom, jer mi je oduvke bila zanimljiva njena kombinacija sa drugim namernicama zbog svog veoma specifičnog ukusa i  boje! Naravno, Matcha se najčešće koristi za pripremu čaja. To je ujedno i najbolji način da u potpunosti iskoristimo njena mnogobrojna korisna svojstva.

Matcha pesto recipe28 13 1 6 2225117 12 111

Recept za pesto sa keljom i Matchom

Potrebno:
100g toskanskog kelja ( ili nekog drugog zelenog povrća / spanać, blitva../)
50g parmezana
60ml maslinovog ulja
30g krupno samlevenih oraha
1 čen belog luka
1 kašikica Matcha čaja ( Matchanna )
so
biber

Postupak pripreme:
Kelj sitno iseckati, ukloniti mu petiljke i žilice, te ga dobro ulupati u avanu. Smesi sa keljom pojedinačno dodavti beli luk, orahe, parmezan i maslinovo ulje. Dobro ih umešati kako bi se dobila sjedinjena smesa. Na samom kraju dodajte Matchu i lagano je umešajte u pesto.
Skuvaje špagete ili bilo koju drugu testeninu, te je prepržite na puteru.
U testeninu dodati već pripremljen pesto, dobro promešajte i sklonite sa vatre kako bi Matcha ostala u što svežijem stanju.
Prijatno!

3 komentara za Recept za pesto sa keljom i Matchom

  1. Ivana je napisao:

    Jako lepo izgleda sve tako zeleno, baš me zanima kakav je ukus. Fotke su bajne :*

  2. Vesna Nešić je napisao:

    Kako je dobro!

  3. Pingback: {Recenzija} Matchanna – Najfiniji ručno brani zeleni čaj – Milin Kuvar | Recepti

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

@sonjasillyworld