Domaća pasta

Recepti, Zima • 27.01.2015
Da li je neko video sunce?
Ja nisam, evo ima već večnost- čini mi se tako nekako.
Fali i meni i mojoj energiji i mojim fotografijam. Nekako mi izgledaju tužnjikavo bez njega, a davno sam se posvađala sa veštačkim osvetljenjem.
-Da, znam, šta će sada da pomisle ljudi koji se bave fotografijom. Ali ja jednostavno volim prirodnost i nesavršenost. Ne volim bliceve, mada ih koristim nekad; Ne volim da čistim malecne borice na licima mama na kojima su zajedno sa svojom decom, mada sam nekad primorana na to; Ne volim da na fotografijama ljude predstavljam onakvima kakvi nisu, mada nekad zahtevaju baš to.

Tužnjikave slike mi nisu omiljene. Ali tužnjikavo vreme beše taj dan kada smo spremali testeninu, pa vam ih zato takve i pokazujem. Želim da naučim da neke nesavršenosti pretvorim u vrline. E tek onda ću imati osećaj da dobro radim ovaj „posao“.


Na kraju posta se nalazi recept sa kojim sam baš oduševljena.
Jedina mana je što je crvena testenina, tokom kuvanja malo otpustila boju. Javite ako zante neku caku kako to da promenim! :)

food_photographerfoodphotographer_belgrade

food_photographerphotographer belgradefood_photographer homemade pastafood_photographer homemade pasta homemade pastafood_photographer food_photographer homemade pastafood_photographer food_photographer food_photographer food_photographer food_photographer

Recept za domaću pastu sa spanaćem i cveklom

Potrebno:

*200g bršna
*2 jaja, sobne temperature
* prstohvat soli
* 1 supena kašika maslinovog ulja

1. Za zelenu pastu: U smesu testa, dodati još 200g prokuvanog, ispasiranog spanaća
2. Za crvenu pastu: U smesu testa dodati 0,5dl ceđene cvekle

Postupak:

Radnu površinu obložiti brašnom. Od gore navedenih sastojaka zamesiti tvrđe testo. Testo uviti u providnu foliju, pa ostaviti da odstoji 15ak min. Učiniti neki od postupaka 1. ili 2., ukoliko želite drugačiju boju testa.
Pastu napraviti pomoću mašine.

15 komentara za Domaća pasta

  1. Nevena je napisao:

    Kakve nesavršene fotografije mouliiim teeee?
    Predivne su i radujem se da pravimo pastu zajedno, hoćemo, jel? :D

    Ej da, za cveklu pitacemo Anu (prstohvat soli) ona je pravila sa cveklom, luda boja bila!

  2. Anđela je napisao:

    Slike su divne i svetlo je čarobno ;) Motivisala si me da najzad kupim tu mašinu za pastu.
    Javljam utiske kad probam recept!

    Pozdrav :)

  3. Sonja Svilkić je napisao:

    Sonja, savrsene su. Ima nesto lepo i u tim senkama i prirodnom difuznom svetlu. Ja se jezim od vestackog svetla. Nervira me i kada je planirano, nervira me i kada ga drugi ukljuce i ne mogu da uticem na to. Fotke su divne, a odusevljena sam cinjenicom da sama pravis pastu, to mi je nekako kao vrhunac umeca. Pozdrav!

  4. Vesna Nešić je napisao:

    Da se čovek raspameti od tvojih slika!

  5. Teodora Drašković je napisao:

    Hej Sonja, moj prvi blog komentar, uraaa! I, uraaa za novi post! Da ti kažem za sunce, ovih ga dana ima oko mene i u meni, da znaš da si i sama doprinela tome. Hvala ti! :-) Jupiiii za prirodnost, budi svoj i bićeš najbolji (ja to tako kažem :-)). Taman ,,tužnjikava“ ispala si super, post je super, testenina isto (ja volim zelenu, pa ne marim za izbledelu crvenu). I, hajde više s tim porodičnim postom! Jedva čekam! :-)

    • SillySonja je napisao:

      Oooo Teodora pa zdravo :D
      Ako, samo da ne bude i poslednji. Tj da ne budes kao ja, lenja sto se tice komentara. :)
      Porodicni ce biti posle 14og februara. I ja sam nestrpljiva :)

  6. KATARINA SHARON je napisao:

    Slazem se sa svakom recenicom vezano za fotografiju. Ludimo bez sunca ovih dana i jedva cekamo da dodje. Ne volimo bliceve i ne volimo da pravimo stvari onakvima kakve nisu. Ne volimo da cistimo malecne borice na licima.
    Pasta izgleda predivno i pravim je cim ponovo udjem u kuhinju! :)

  7. Jovana je napisao:

    Ne postoji bolji domaći blog. Eto, reći ću samo toliko.

  8. Tiara je napisao:

    Oduševila si me! Svaka čast za ove predobre fotografije! Volim kada pronađem ovako kvalitetan blog sa pravim sadržajem. Takođe, svaka čast na trudu i radu, samo ovako nastavi. Imaš novog obožavaoca tvog rada. :)

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

@sonjasillyworld